PERCORSO DEGUSTAZIONE DI 5 PORTATE 95 EURO(19.30 - 22.00)
TROTA, RAPA ROSSA, FIENO, LIMONE, MANDORLA
CIPOLLA, SARDINE, CAPRINO
GNOCCO, CARRUBE, ERBORINATO AI MIRTILLI, KOMBUCHA AL CAFFÈ 100% ARABICA
MAIALINO NERO, CAVOLO VERZA, CEDRO, MIELE DI ARANCIA
NOCCIOLA, PERA, SESAMO NERO
Lista Allergeni
I piatti somministrati possono contenere uno o più allergeni appartenenti alle 14 tipologie di allergeni indicate nell’ all. II del Reg. UE 1169/2011, preghiamo I nostri gentili ospiti che soffrono di intolleranze alimentari o allergie, di informare il nostro personale di sala. Sarà nostra cura dare dettagliate informazioni sui singoli piatti e in caso di necessità sostituirli a richiesta.