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Carta dei vini
Carta dei vini()
BOLLICINE CALABRIA
Zoe, Tenute Pacelli
80
Riesling, 2017
Colbotto IGT, Le Quattro Volte
45
Malvasia 80%, Mantonico 20% 2023
Sughero Storto, Cantina Benvenuto
100
Zibibbo, 2023
BOLLICINE ITALIA
Annamaria Clementi Rosé DOCG, Ca' del Bosco
400
Chardonnay 50%, Pinot bianco 25%, Pinot nero 25%
Franciacorta dosaggio 0 DOCG Arcari e Danesi
90
Chardonnay 80%, Pinot bianco 20%
Sir Wiston Churchill, Pol Roger 2012
670
Chardonnay, Pinot Nero
Brut Grand Cru, Mailly
200
Pinot Noir, Chardonnay
Cordon Rouge, GH Mumm, S.A
140
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne Brut Vintage Dom Perignon
500
Chardonnay, Pinot Nero
BIANCHI
Bianco Margherita Guarnaccia 65 % , Mantonico 35% Cantine Viola 2014
200
Guarnaccia 65 % , Mantonico 35%
Bianco Margherita Cantine Viola 2020
150
Guarnaccia 65 % , Mantonico 35%
Seta IGP, Cantina L'Acino 2020
60
Trebbiano
Pimi IGP, Cantina Le Quattro Volte, 2016
50
Malvasia 50%, Greco Bianco 50%
Eja DOC, Masseria Falvo 2016
65
Guarnaccia 100%
Zì Peppe DOC, Cantina Rizzo, 2021
65
Mantonico Pinto
Vadduna Longa, Giuseppe Calabrese, 2022
40
Guarnaccia
Grisara IGT, Ceraudo 2023
65
Pecorello
Piana dei Saraceni IGP, Baroni Capoano, 2022
85
Greco Bianco %
Vescovado IGT, Santa Venere 2023
45
Guardavalle
Bianco di Falco, benvenuto, 2023
150
Zibibbo
Imyr IGT, Ceraudo 2023
85
Chardonnay
Refulu, Casa Comerci 2024
45
Greco Bianco
Refulu, Casa Comerci 2012
95
Greco Bianco
Particella Cinquattotto, Antonella Lombardo 2021
100
Greco Bianco
Autoritratto IGP, Antonella Lombardo, 2021
110
Mantonico Bianco
Ligrezza IGP, Terre di Balbia 2023
50
Magliocco Dolce
Asor IGP, L'Acino 2022
40
Magliocco Canino
Il Selvaggio IGP, Cantine Elisium 2022
65
Pecorello
ROSÉ
Granatu IGP, Casa Comerci, 2017
95
Magliocco Canino
Entropia 9 days, Racina, 2021
45
Greco Bianco 90% Zibibbo10%
ROSSI
Rosso Viola - Cantine Viola 2015
75
Magliocco Dolce
Timpamara - Terre del Gufo 2017
115
Syrah
Pollino DOC, Giuseppe Calabrese, 2020
45
Magliocco Dolce
Lacrima Nera IGT, Feudo dei Sanseverino, 2013
35
Lacrima Nera
Fervore IGP, Terre di Balbia, 2018
65
Magliocco Dolce
Eleuteria IGP, Tenuta del Travale 2017
145
Nerello Mascalese
Blandus IGP, Terre di Balbia, 2015
95
Merlot 100%
Giacobino IGT, L'Acino, 2017
85
Magliocco Dolce
Kos Riserva DOP, Rocca Brettia, 2020
60
Magliocco 100 %
Cirò Rosso Classico Superiore Ris. DOC, A' Vita, 2020
55
Gaglioppo 100%
Pian dei Saraceni IGT, Baroni Capoano, 2023
85
Gaglioppo 60%, Magliocco 40%
Cirò Rosso Classico Superiore Ris. DOC, Vigneti Vumbaca,2021
70
Gaglioppo 100%
Melfio IGT, Altomonte, 2020
65
Nerello Mascalese
Piroci IGT, Baccelleri, 2019
40
Nerello Calabrese
Piè di Rocca IGT, Tenuta Regina di Sant'Angelo, 2021
45
Syrah
Ariosto IGT, Antonella Lombardo, 2019
115
Gaglioppo
1890 IGT, Tramontana, 2020
30
Calabrese Nero, Nocera
VINI DESSERT
Passito Luigi Viola IGT - Cantine Viola 2019
200
Guarnaccia Bianca, Malvasia, Moscatello e Odoraca di Saracena
Mastro Terenzio IGT - Feudo dei Sanseverino 2013
50
Malvasia, Guarnaccia, Moscatello e Odoraca di Saracena
Moscato Passito al Governo di Saracena IGT - Feudo dei Sanseverino - 2015
60
Malvasia, Guarnaccia, Moscatello e Odoraca di Saracena
Peppina IGT - Giuseppe Calabrese - 2022
75
Malvasia, Guarnaccia, Moscatello e Odoraca di Saracena
Greco di Bianco DOC, Ceratti, 2014
70
Greco di Bianco
Melète IGT - Casa Ponziana - 2021
55
Calabrese
Cheiras IGT - Antonella Lombardo 2020
110
Greco di Bianco
Carta dei vini nazionali
BIANCHI NAZIONALI
APPIUS - San Michele Appiano
110
Chardonnay 60%, Pinot grigio 15%, Pinot bianco 13%, Sauvignon blanc 12%
Lista Allergeni
Gli altri menu
II
Hortus Conclusus
II
Hortus Conclusus
menu vegetariano()
Hortus Conclusus
IV
San Tommaso
IV
San Tommaso
Percorso degustazione di 4 portate a scelta dall'elenco 85 euro(19.30 - 22.00)
San Tommaso
V
Miseria e nobiltà
V
Miseria e nobiltà
PERCORSO DEGUSTAZIONE DI 5 PORTATE 95 EURO(19.30 - 22.00)
Miseria e nobiltà
VII
Di necessità, virtù
VII
Di necessità, virtù
PERCORSO DEGUSTAZIONE DI 7 PORTATE 115 EURO(19.30 - 22.00)
Di necessità, virtù
IX
La novena
IX
La novena
PERCORSO DEGUSTAZIONE DI 9 PORTATE 130 EURO(19.30 - 22.00)
La novena
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